『有夢最美 築夢踏實』,在現今大環境不景氣的我們,人們總會拿著這句話鼓勵自己,小時候總是想著長大之後要成為什麼,長大之後總只能想著我們還能成為什麼,有夢的時候真的很美,但當你真正選擇去追夢的時候,遇到的踏實(現實),我們真的都還能義無反顧回到小時候的那個我們嗎?
今天帶著大家,來到在花蓮可能已經非常知名,我們欣賞它的美,我們驚嘆它的特別,但我們可能忽略了不同的地方,一起來看看吧。
在花蓮慈濟大學前莊敬路上,每到用餐時間,學生人潮聚集,不亞於於東華志學街的戰場,但從某個時刻開始,許多花蓮市區的人也開始會往這裡聚集,一間風格別具,特色美感的早午餐聽就在這裡,是它。
【翹宇宙】無限擴大卻也勇敢追逐夢想的店
店內每一隅,其實都值得觀賞一下,每次來到這我最愛的就是一旁的骨董小物櫃。
連廁所的標語也非常特別,用經典的話語改編,更有現代的感受。
【翹宇宙】品牌小故事:
翹宇宙的推手們非常的低調,但實際上這是一個由家人協同努力的品牌。
他們是南投人,多年前由於景氣的轉變,原在台中做生意的父母,帶著全家移民到花蓮重新開始,隨著事業蒸蒸日上,孩子們也開始成長,他們一開始深思,這樣的生活,是真正他們想要的?他們決定各自往自己的路前進,在這段時間,四散各地的家人各自經歷成長與洗鍊,回首最後,他們還惦記著第二個故鄉花蓮,回歸,他們又回來了,帶著另一個更成熟的情感,就在花蓮,除了希望自我的提升外,也希望能用一點力量,期許讓花蓮有更好的改變。
他們就像是一個復仇者團隊,每個人各有各的天賦,並且互相補足,也懂得磨合與溝通,家人永遠都是支持的力量!
「翹」好玩,『宇宙』無限大,『翹宇宙』=放大你的無限創意,也是追逐夢想的真諦。
事不宜遲!讓我們一起品嘗,宇宙套餐吧!
※大帥來了兩次,也有近期新菜單的東西喔~~~
翹宇宙的貼心提醒須知(無服務費喔!)
1.用餐兩小時為限(以第一位入座開始計算)
※周一~周五 .02:00PM後用餐不限時
2.四點後僅供應炸物、飲品、甜品呦~
3.地球人低消95元 12歲以下免低消
菜單先來~
菜單內容其實蠻仔細的,套餐模式,想加什麼上面都會說明,主餐可以換搭,不懂可以多問店內夥伴喔~
(一)主食
1.宇宙慵懶早午餐(店家也有素食)
2.現烤帕尼尼&鐵鍋煎餅
3.宇宙大戰之星際黑堡(新菜單)
(二)甜品/點心炸物
1.鐵鍋花生熔岩脆薯(個人覺得必點)
2.珍奶鬆餅(鬆餅系列最特別)
(三)飲品各類別挑其中
1.玻璃罐鮮奶
2.宇宙為氣泡飲
3.比乃蓋茲。茶
今天與好友一同大餐!吃東西就是要大家一起吃才好吃啊~<3
【宇宙慵懶早午餐】
早午餐還可以加價雙主食喔!貼心的為了大份量的男孩阿~
※餐點現點現做,因此稍微等待一下
『煙燻雞肉 帶骨德式腸』慵懶的滿足(230元)
精選麵包有兩種不同的口味了,中間是白吐司,另外兩片有淡淡酥香的感覺,炒嫩蛋細緻,現炸的脆薯,再來點蔬菜與烤香菇點綴,早午餐就是一種食材的拼裝,在這裡也復古又前衛的時尚感。
※每一份套餐都會贈送當天濃湯喔,不像市面很多用粉調,老闆們自己研究的比例,推薦大家可以細細品嘗。
【現烤帕尼尼&鐵鍋煎餅】
『帕尼尼蒜香嫩蛋』(160元)
【宇宙大戰之星際黑堡】
※牛肉都採用給國自然牛肉
※雞腿排皆為去骨香料新鮮醃漬
『海霸王(現煎牛肉排)』(290元)
不斷刺激味蕾,就像火辣女郎一樣不斷刺激你的感官。
甜品/點心炸物
【鐵鍋花生熔岩脆薯】宇宙招牌(130元)
稍微美中不足的便是薯條尾韻味道的部分,被本身的鹹味所蓋過一點,但並不影響整體表現。
【珍奶鬆餅】妙哉妙哉(160元)
Q彈珍珠放上特製奶茶乳霜,盤上你看到鬆餅上的乳霜和盤上的白色粉末,是不同的喔,特殊的味道,讚。
(三)飲品
必點『桑葚嶽牛奶』(130元)&『初戀的滋味』初戀那件小事(100元)
(右)水蜜桃芒果與新鮮果肉,最後還有氣泡水衝擊,涼爽。
『比奶蓋茲綠茶』(85元)
『歐吧柚香茶』(80元)
後記:
在宇宙裡,我看見儘管已經名氣不錯,依然求好並更好的團隊,持續發想就為了一同進退的夥伴,還有這逐漸無限擴大的夢想,
築夢很辛苦,但是沒人會看見這背後,結果論的社會雖然讓人氣餒,卻有更激發鬥志的能力,加油吧!一起努力還在打拼的夥伴們!
食是一種學習,而大帥也還在學習,因此不管是粉絲與朋友推薦的大帥都會去嚐試,覺得不錯的都會推薦給大家!每種食物都不能滿足於每個人,用盡力客觀的方式呈現,也只會寫出自己吃過的餐點(沒吃過的就不評論),如果真的無法,大帥也不會隨便推薦,希望讓大家能吃到CP值高,也能讓荷包不要大失血的情況,吃到等值甚至超值的好味道:)
介紹每一個社會上角落努力的人事物,是非常值得的事,希望大家也都能朝著自己人生目標邁進。謝謝大家的支持,如果覺得還不錯或不嫌棄的話,可以到大帥粉絲團按個讚,追蹤更多花蓮好吃好玩資訊,大帥也會繼續努力 : )
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