由三大夜市「福町夜市」「原住民一條街」「各省一條街」成為【東大門夜市】,在夏戀嘉年華時候,創下高峰!隨著夏戀嘉年華的閉幕,東大門夜市一樣是每天熱鬧強強滾啊!
東大門夜市食玩精選第一站!福町夜市(原彩虹夜市)就是這裡~
【烤哇咦燒烤】生猛海鮮在這裡
看看琳瑯滿目的海鮮,大蝦子與巨無霸生蠔,令人食指大動。
花蓮早期夜市的南濱老店,夜市深根二十多年,標準打拼人,早期經營傳統夜市玩樂,隨著夜市遷移,喜歡釣魚吃海鮮的盛哥與從事日式料理的義哥,一拍即合,選用最新鮮的海鮮燒烤,由於東西新鮮價格也實在,多元的選擇逐漸在夜市打響名號,成為特色攤商。
上菜囉~大哥說在烤哇咦,海鮮堅持不做過多調味,為的就是要原味呈現。
因為太晚來了 ><"大帥本來要點最大的,結果老闆只剩中顆的,但是一樣超大顆的啦~
這裡不得不說,老闆說這裡的生蠔還可以生吃。
什麼?還可以生吃!代表一定要最新鮮的才敢給客人生吃的,品質保證。
完全不加任何鹽巴與調味料的奶油貝,直接水煮逼出鮮甜的海洋滋味,直接喝湯將海味完全帶進來了!
【紅蝦/大海蝦】(150元/份.200元/份)
選用新鮮產地的大蝦,沒有腥味,撒上鹽巴大火烤,豪邁~
另外還有其他碳烤類喔。
【培根干貝燒】
一般燒烤店,培根都是包蔥或是包蔬菜,在這竟然是包干貝!
【烤鮭魚下巴】(120/份)
大多數的烤魚下巴,都是使用吳郭魚,大哥說鮭魚的油脂比較多,吃起來比較香,自己也很愛吃,因此大手筆地使用鮭魚。
【無骨雞腿】(100/份)
甘苦的夜市人生,不論風吹雨淋,總是努力打拼,堅持的新鮮原味,讓我看到男人的汗水,味美的海鮮,讓今晚的夜市,多了豐富的味蕾時刻!
大帥希望朝專業的部落客方向前進,因此不管是粉絲與朋友推薦的大帥都會去嚐試,覺得不錯的店家都會推薦給大家!每種食物都不能滿足於每個人,所以大帥也用盡力客觀的方式呈現,也只會寫出大帥自己吃過的餐點(沒吃過的就不評論),如果真的無法,大帥也不會隨便推薦,讓大家能吃到CP值高,也能讓荷包不要大失血的情況,吃到等值甚至超值的好味道:)
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