記得要常常運動健身一下,才能維持好身材喔!
如果是小情侶,也可以一起健身好甜蜜喔><”
這裡可是集結了許多臥虎藏龍的料理啊。
早午餐?咖啡廳?不~都不是~
是這!
【芭娜娜】帕里尼三明治,比利時華夫餅手工烘培專賣店
好奇心驅使,來一探究竟。 三種主打特色,前兩種大帥還沒有聽過,
古樸味的吧檯。
大帥小常識:
1. Panini (帕里尼)是義大利文
是一種義大利傳統三明治,使用義式麵包夾好餡料後,再放在專門做Panini的烘烤機中加热壓烤成熱的三明治,目前花蓮這可是第一家,連北部人的大帥也沒什麼吃過。
2. 華夫餅,簡單來說其實就是鬆餅,可是卻是比利時的烈日鬆餅喔!
在台灣大部分的鬆餅都是以麵糊方式製作(美式作法),但在芭娜娜可是使用傳統比利時做法,發酵過後桿好的麵糰放入壓制機器中,製作出來的,口感很不一樣。
華夫餅歷史看這裡。
到底是什麼呢?
一對姊妹花,大君小君,花蓮光復人,從小姊妹倆就喜歡到處遊玩,由於非常喜歡吃與嘗試做的精神,開啟了姊妹的烘焙之旅,因緣際會接觸異國帕里尼料理,啟發了開業的願望,光復糖廠成立了第一個攤位夢,也有越來越多老主顧,在今年姊妹的夢想在花蓮市區開花結果,與各國料理一較高下。
為了製作好吃的帕里尼,姊妹倆還特地環島了兩周,吃遍全台灣的帕里尼專賣店!精神可敬。
值得一提的是這個雙重的起司!!!
男孩們快來吃吃看,大食量的胃的我,都還有飽滿的感覺喔。
欸欸欸,女孩們別擔心,如果不想吃美味大份量的異國料理,來來來~店內還有另一種特品「華夫餅」,絕對要來試試傳統比利時作法的鬆餅。
【華夫餅】多種口味任君挑選
最後出爐,最後搭配上許多口味,甚至還推出多種選擇的棒棒糖華夫餅。
【香蕉大仁哥】愛在心裡口難開阿!
其實「芭娜娜」穢語香蕉同名,也是因為小時候姊妹倆所在的光復,一年四季總有吃不完的香蕉,在過去台灣也是香蕉農產大國,大多數都外銷日本,為了紀念小時候的回憶,所以便取此名。
對了,自種的薄荷葉,沾上一點鮮奶油,薄荷香氣與奶油的衝擊,呵呵~可以試一下。
店內的一點點工業風格氣息,來自於許多古董,是真的有年紀的產物阿,也是開幕時,姊妹倆的朋友們互相贈送開幕禮物,或是屬於自己的回憶呢!
「老式的電話」
「遠洋船咖啡保存桶」
接下來的可真的有故事性了。
「阿公的回憶杯」
店內有許多小細節,當初開業為了節省經費,裝潢與擺設用品,尋找很久也自行製作,真是很大的工程阿。
原木座椅
健談的小君姊。(那天大君姊有事 可惜~)
營業地址:花蓮市博愛街287號
營業時間:11:30~19:30 每周三公休
連絡電話:0988-703-283 0972-883-127
*不一樣的體驗等你來吃吃!
支持大帥的好友快來看!
即日起,凡至【芭娜娜】的朋友們,在結帳時只要秀出大帥的這篇部落格給君姊看 即享有九折優惠喔!!! *附註:此優惠即日起只到2015/5/15喔! 快下載 花蓮省APP 享有更多優惠:D 芭娜娜真的好棒棒喔 ! |