各位親愛的學子遊子們早安!!!
每天重要的工作活力來源早餐可是非常重要的喔!
人家創作歌星盧仲仲都說過了,
每天都要吃早餐才是非常ROCK的事啊!
可是捏~人家說:早起的鳥兒有蟲吃,
意思就是說呢,當妳舒服的睡了一個晚上
痾...其實也不是這樣啦 哈哈
但是吃早餐真的非常重要的習慣喔~
這樣大帥我才能進入正題。
花蓮東華後門的志學街,號稱食物戰場,早餐也是兵家必爭。
今天就要來的早餐店,是大帥回來這時碰巧吃到的,
早餐店東西要難吃不容易,但是要好吃,可也要有些真功夫啊!
看看這個吧!
還有一對超可愛的寶寶捏~
這可是許多大帥學弟妹對他們的暱稱呢。
當我來到早餐店時,已經接近休息了,所以大帥就點了店內推薦的幾個早餐。
菜單真的是玲瑯滿目,志學街上的中西式早餐也不算多。
首先出場的
漢堡雙兄弟,許多早餐都有漢堡,選擇漢堡可以先從最基礎的開始常識。
弟弟【肉排漢堡蛋】
肉排煎的剛好又不油,荷包蛋加生菜 爽。
【卡拉雞漢堡蛋】,大帥我以前早餐超愛點卡拉雞。
西式介紹完啦!真正特別的開始要來囉 呵呵 剛剛只是前菜~
真正的才要開始啊!
將將將將~【蛋包油飯】
說實話一點也不會輸給市區有名古早味的阿X油飯,
看起來油量吃起來卻格外清爽,看起來一小盒,可是超有飽足感!
大家都知道最後一個才是王牌,
所以來個早餐壓軸款【卡拉雞蔥"油"餅】!!!
在於阿昌哥選用的不是一班的蔥抓餅,而是自己手工製作的蔥"油"餅!
吃起來有濃濃的蔥味,可阿昌哥不同,製作較乾的蔥油餅,
手工製作又特別帶勁,口感紮實又有淡淡麵糊香氣,
最重要,它竟然還加了"蘿勒"整個口味層次提高阿~
大帥小常識:蘿勒是什麼?其實就是"九層塔"啦!也就是市面上的蘿勒義大利麵就是九層塔提味的囉:)
來來來~以為只有如此?
這一味絕對是提高到100的關鍵。
這 "蒜蓉辣醬" 是阿昌個自己發明的祕方,也是最讓我愛不釋口的原因之一阿,
東西經過它的加持過後,辣味與蒜味在口中融合散化開來,
與舌頭和口腔膩在一起,久久不散!!!絕對是到這必吃啊!!!
老闆阿昌,老闆娘GIGI,宜蘭人與台北人,一對努力的小夫妻,
從事台菜的阿昌哥,緣分使他們來到花蓮,跟著在地的姑姑學習,
帶著天分與努力和GIGI與寶貝孩子,夫妻倆合力經營著這間早餐店。
父親的農場就叫做山越,而阿昌哥也想傳承這一份上一代的打拼精神,
並將這名子拿來做店名外,也激勵著自己,平凡努力並且幸福。
真的是有為的好青年,年輕人真的也是要好好努力阿各位!
但是還是要每天都記得吃早餐喔!
就像我一樣的健康喔~
建議來他們家也可以吃吃飯糰類喔!去的時候賣完了 好可惜 :(
真男人~ 希望王子與公主的故事可以一直持續下去喔!
營業地址:花蓮縣壽豐鄉志學村中正路77號(荒川旁)
營業時間:06:00AM~01:30PM
連絡電話:0912786530
*王子與公主好登對!
山越早餐真的好棒棒!!!
支持大帥的好友快來看!
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