今天阿拉鐳偵測到一家異國美食餐廳,號稱為最道地的白俄羅斯餐廳!! 裏頭蘊藏著另外一個曲風跟基調呢!
一入店裡,就看到桌上擺設俄羅斯娃娃的裝飾品喔!真的是抓住少女的心呢!!
異國風的招牌
白俄羅斯"KALI LASKA"俄羅斯語與是"歡迎光臨"的意思,這間店潛藏在花蓮市區的巷弄裡!!
店家小故事前情摘要:
據說老闆Grigori與老闆娘Nadya,曾經是遠雄海洋公園舞團的舞者,後來因為喜歡花蓮靠山面海的環境,自己家鄉並沒有靠海的優勢與環境,所以最後決定定居於花蓮。
從一開始在花蓮海洋公園舞團工作,至今已久居花蓮超過十餘年,並與太太Nadya育有一個孩子;另外,在結束海洋公園工作後,決定要開俄羅斯風格的餐廳,並將自己家鄉拿手的菜餚,獻給花蓮的饕客品嘗,讓更多人不用到白俄羅斯
就能夠品嘗道地的好滋味!也因此,吸引眾多饕客慕名而來嘗鮮,品嘗白俄囉斯的道地佳餚!想當然爾,阿拉鐳怎麼可以錯過異國佳餚呢!開始展開品嘗囉!!
店家小故事前情摘要:
據說老闆Grigori與老闆娘Nadya,曾經是遠雄海洋公園舞團的舞者,後來因為喜歡花蓮靠山面海的環境,自己家鄉並沒有靠海的優勢與環境,所以最後決定定居於花蓮。
從一開始在花蓮海洋公園舞團工作,至今已久居花蓮超過十餘年,並與太太Nadya育有一個孩子;另外,在結束海洋公園工作後,決定要開俄羅斯風格的餐廳,並將自己家鄉拿手的菜餚,獻給花蓮的饕客品嘗,讓更多人不用到白俄羅斯
就能夠品嘗道地的好滋味!也因此,吸引眾多饕客慕名而來嘗鮮,品嘗白俄囉斯的道地佳餚!想當然爾,阿拉鐳怎麼可以錯過異國佳餚呢!開始展開品嘗囉!!
菜單:傳統九道俄羅斯佳餚!!!
阿拉鐳推薦的招牌菜餚 -俄羅斯古拉許敦豬$265單點/$360套餐
這道菜旁邊有放置一些優格及沙拉的小菜,搭配著俄羅斯道地老闆親手熬製三小時以上的古拉許,吃起來非常特別且不油膩!
這道菜餚裏頭有洋芋泥、咖哩、洋蔥及紅蘿蔔等菜,真的是非常對味及爽口!!
這道菜旁邊有放置一些優格及沙拉的小菜,搭配著俄羅斯道地老闆親手熬製三小時以上的古拉許,吃起來非常特別且不油膩!
這道菜餚裏頭有洋芋泥、咖哩、洋蔥及紅蘿蔔等菜,真的是非常對味及爽口!!
白俄羅斯古拉許燉蔬菜牛肉$290/$385套餐
套餐含:湯及甜點(a.蘋果餡餅,優格軟餡餅)
這道菜搭配著套餐附贈的小米蔬菜湯,非常對味!!
濃郁的蔬菜牛肉醬汁,吃起來跟台灣的醬汁有些許差異性!清爽而不油膩,非常好吃!再將醬汁佐在馬鈴薯泥上,整個就是西式口味!吃起來非常特別!!!
套餐含:湯及甜點(a.蘋果餡餅,優格軟餡餅)
這道菜搭配著套餐附贈的小米蔬菜湯,非常對味!!
濃郁的蔬菜牛肉醬汁,吃起來跟台灣的醬汁有些許差異性!清爽而不油膩,非常好吃!再將醬汁佐在馬鈴薯泥上,整個就是西式口味!吃起來非常特別!!!
最後,就是到我們的甜點時間囉!!! 這道是歐拉都斯奇優格軟餡餅!是阿拉鐳搭配套餐贈送的甜點!
這個優格軟餡餅,是用優格所煎出來的,再搭配著草莓果醬,這酸酸甜甜的滋味,讓人不禁吃了有種幸福甜蜜的滋味!!
另外,再特別點了一杯優格飲料,喝起來很濃稠,完全沒有加糖,適合喜歡健康無負擔的人喝喔!
這個優格軟餡餅,是用優格所煎出來的,再搭配著草莓果醬,這酸酸甜甜的滋味,讓人不禁吃了有種幸福甜蜜的滋味!!
另外,再特別點了一杯優格飲料,喝起來很濃稠,完全沒有加糖,適合喜歡健康無負擔的人喝喔!
吃了這麼幾道下來,阿拉鐳由衷發現原來俄羅斯料理還蠻偏愛優格酸酸的滋味!所以這幾道菜吃下來,其實還蠻符合台灣人大眾的口味!有興趣的朋友可以來品嘗異國佳餚喔!!
接著!阿拉鐳看著室內的擺設,感覺非常有俄羅斯的異國風情呢!
接著!阿拉鐳看著室內的擺設,感覺非常有俄羅斯的異國風情呢!
這件俄羅斯道地的傳統服飾,再搭配著俄羅斯娃娃,讓人感覺彷彿置身於俄羅斯呢!
暖暖的黃色基調燈光,搭配著俄羅斯的民俗風情及菜餚,可以不用讓我們飛去俄羅斯,就可以吃到道地的佳餚!
俄羅斯老闆娘還會講標準的中文,這樣特別的點餐,讓點餐的客人難以忘懷呢!!!所以阿拉鐳五點過後一進來後,就陸陸續續有很多客人進來!!!所以,喜歡品嘗不同食物種類的朋友們,可以來品嘗不一樣的俄羅斯道地佳餚唷!
俄羅斯老闆娘還會講標準的中文,這樣特別的點餐,讓點餐的客人難以忘懷呢!!!所以阿拉鐳五點過後一進來後,就陸陸續續有很多客人進來!!!所以,喜歡品嘗不同食物種類的朋友們,可以來品嘗不一樣的俄羅斯道地佳餚唷!
下次,一定要來品嘗看看這最有異國俄羅斯味道的料理喔!阿拉鐳吃飽喝足後,也將這間餐廳推薦給喜歡嘗鮮的朋友們來品嘗喔!裡面還有一些健康飲茶、飲料、咖啡及果汁,也很適合來三五好友來喝車聊天喔!
Kali Laska 白俄羅斯餐廳
地址:花蓮市大同街54號
電話:0963-413744 / 03-8310749
若周末要前往的可以先提前訂位喔!!
地址:花蓮市大同街54號
電話:0963-413744 / 03-8310749
若周末要前往的可以先提前訂位喔!!
阿拉鐳閃電鐳光語錄
"佛皆由"心"生
照見本來面目,在一念之間"
能量缺乏症候群的人
往往需要透過外部活動產生交互作用
來填補內心的所有空虛與寂寞!
能量非常高的人
往往只要一個定位準確
依靠自己內心中強大及無限的力量!
將會照見本來面目
找到圓滿且幸福的人生!
"佛皆由"心"生
照見本來面目,在一念之間"
能量缺乏症候群的人
往往需要透過外部活動產生交互作用
來填補內心的所有空虛與寂寞!
能量非常高的人
往往只要一個定位準確
依靠自己內心中強大及無限的力量!
將會照見本來面目
找到圓滿且幸福的人生!